Консервація та кулінарія

♨️Закуска із баклажанів за 15 хвилин!
⠀
🔵Інгредієнти:
-баклажан 3-4 шт.
-часник 4 -6 зубчика⠀
-Соєвий соус 2-3 ст. л.⠀
-цукор 0,5 ч. л.
-Рослинна олія⠀
-зелень⠀
⠀
🔵Приготування:
Баклажани добре миємо, ріжемо... Read more →

✅Варення з кавуна

🔵Інгредієнти:
Кавунова м'якоть - 1 кг
Цукор - 350 г
Пектин - 0,5 пачки (5 г)
Цедра лимона - 5 г
Лимонна кислота - 3 г
Ванільний цукор - 10 г

🔵Приготування

- Очистіть кавун і розріжте його... Read more →

Грибний паштет за 30 хвилин

Інгредієнти:
• 500 гр. печериць
• 1 цибулина
• 1 морква
• 2 зубчики часнику
• Масло для обсмажування
• 2 відварені яйця
• Сіль, чорний перець за смаком

Приготування:
На будь-якому... Read more →

♨️Яблучне варення (пюре)

🔵Інгредієнти:
5 кг яблук,
1 банка згущеного молока
0,5 склянки цукру
1 стакан води

🔵Приготування:
Вимийте яблука, дайте стекти воді, потім очистіть їх і розріжте на 4... Read more →

Осінній салат 🥗

Інгредієнти:
▫️капуста велика
▫️перець червоний 3 шт
▫️цибуля 3 шт
▫️морква 2-3 шт
▫️сіль 50 г
▫️цукор 100 г
▫️олія 150 мл
▫️оцет 80 мл

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘... Read more →

Сметанні коржики 🍪🥛 Привіт із дитинства — ніжні, м’які та розсипчасті, які тануть у роті! 😍✨

Інгредієнти:
Борошно — 250–300 г
Яйце — 1 шт.
Сметана — ½ склянки
Цукор — 2–3 ст. л.
Вершкове масло... Read more →

💛Салат з баклажанів та печериць

Оригінальна закуска, яка приємно здивує рідних та гостей. Баклажани та печериці – одне з найсмачніших поєднань у кулінарії, а соус Сацебелі додасть салату приємної... Read more →

🟣ОГІРКИ МАРИНОВАНІ З ЧЕРВОНОЮ СМОРОДИНОЮ

⬇️компоненти:
Огірочки - 1200 гр .;
Смородина - 350 гр .;
Базилік - 30 гр .;
Пісок цукровий - 300 гр .;
Насіння гірчиці - 5 гр.

⬇️Приготування:

Маленькі молоді... Read more →

МАЙОНЕЗ 🥚🥄

Рецепт:
Яйце — 1 шт.
Олія соняшникова без запаху — 250 мл
Цукор — 1 ч. л.
Сіль — 1/3 ч. л.
Сік лимонний — 1 ст. л.

Приготування:
У банку 0,5 л покласти всі інгредієнти. Заглибний блендер... Read more →

ЗАГОТОВКА РОЗСОЛЬНИКА НА ЗИМУ 🥒🍅🥕

Інгредієнти:
Цибуля — 500 г
Сіль — 1 ст. л.
Цукор — 2 ст. л.
Вода — 100 мл
Огірки — 1,5 кг
Морква — 500 г
Перловка — 250 г
Помідори — 750 г
Оцет 9% — 60 мл
Олія — 60... Read more →