Консервація та кулінарія

Повидло « Дюшеска» дуже ароматне, густе, смачне і його можна використовувати для начинки у випічку🤗✨

🌸3 кг очищених яблук
🌸1 кг цукру
🌸300 г цукерок «Дюшес»

Приготування:

Яблука засипати цукром,... Read more →

Святковий салат з копченою куркою🍗✨

📗Інгредієнти:
🔵картопля відварена - 250-300 г
🔵копчені гомілки від @Бащинський - 400 г
🔵кукурудза - 320 г
🔵яйця варені - 5 шт
🔵майонез

♨️Приготування:
✅Спосіб... Read more →

🧁Кульки тирамісу

📝Інгредієнти:

▪️Крем-сир — 1 упаковка
▪️Палички савоярді — 1 упаковка
▪️Еспресо — 60-70 мл
▪️Какао-порошок — для обвалювання

Для крему:

▪️Маскарпоне — 100 г
▪️Вершки 33% —... Read more →

🧀Сирні кульки у формі гарбуза🎃

Інгредієнти:
•🧈вершковий сир - 200 г 
•🧀твердий сир - 100 г 
•🧄часник - 1 зубчик 
•🌶паприка 
•🌰кунжут чорний 
•🥄кунжут білий
•🍞крекер 
•🥨соломка
•☘️кріп
Приготування:
1.До... Read more →

🖼Квашена капуста на розсолі

⬇️Інгредієнти
▫️Цукор-2ст.л
▫️Вода-1л
▫️Сіль-1ст.л
▫️Духмяний горошок-5шт
▫️Лавровий лист-2шт
▫️Капуста-1.5 +/- кг
▫️Морква-1шт(велика)

Запросити друзів 👉Домашня консервація... Read more →

Соковиті мочені яблука

Інгредієнти:
2 кг невеликих яблук
3 л води
150 г цукру
150 г меду
2 ст. л. солі
листя винограду та смородини

Приготування:
Добре помий яблука і склади у великий емальований таз. У... Read more →

СМАЧНА СОЛЯНКА

📍Інгредієнти:
-Копчені ребра
-Мінімум 4 види копченостей: можуть бути різні ковбаски та м'ясо, в мене качина грудка, ковбаса куряча, ковбаса з маслинами та вирізка копчена.
-Картопля за... Read more →

*Кордон блю* 🥰🥰👌🔥

⚜️Інгредієнти:
✳️250 г куряче філе
✳️спеції до смаку
✳️100 г куряча шинка
✳️ 80 г моцарела
✳️ сухарі “panko”

✅Філе змолоти , додати спеції, вимішати і зробити 2 кола як показано на ... Read more →

Паста з фаршем і грибами в томаті🍝
✔️Фарш 250-300 г
✔️Цибуля 1 шт
✔️Гриби 5 шт
✔️Сіль за смаком
✔️Мелений перець 0,5 ч л
✔️Сушений часник 1 ч л
✔️Томатна паста 2 ст л
✔️Вода 1,5-2 склянки
✔️Будь-які макарони... Read more →

Шоколадна ковбаса з горіхами🥰

📍Інгредієнти:
-400 г пісочного печива
-130 г розм'якшеного вершкового масла
-3 ст л какао
-50-70 г горіхів
-200 г згущеного молока

👩‍🍳Приготування:
Печиво... Read more →