Пекельно гострий маринований перчик 🌶️ 💖 Інгредієнти : перець – 1 кг вода – 500 мл оцет 9% – 50 г цук

Пекельно гострий маринований перчик 🌶️

💖 Інгредієнти :
перець – 1 кг
вода – 500 мл
оцет 9% – 50 г
цукор – 50 г
сіль – 25 г
олія – 20 г

💖 У кожну банку обʼємом по 350 мл :
лавровий листок
перець горошком - 5-6 шт
часник – зуб.
зерна гірчиці – 5 г

💖 Приготування :
Перчик вимити, просушити. Скласти у стерильні банки, на дно банки покласти спеції. Зварити маринад, залити ним перчик.
Лишити на 10 хв, якщо треба, додати ще маринад. Простерилізувати 10-12 хв. Закрити кришками, прибрати у підвал.

#Країна_рецептів #заготовки #консервація #маринований_перець