Янтарне варення з яблук 🍏✨ 💖 Інгредієнти: яблука - 500 гр цукор - 400 гр кориця - 1 паличка 💖 Пригот

Янтарне варення з яблук 🍏✨

💖 Інгредієнти:
яблука - 500 гр
цукор - 400 гр
кориця - 1 паличка

💖 Приготування:
Все дуже просто, а результат вас приємно здивує, спочатку нарізаємо яблука, бажано брати тверді сорта, До них додаємо половину цукру, обережно перемішуємо і в холод на 12-14 годин.
Яблука настоялись і пустили сік, додаємо другу половину цукру, обережно перемішуємо, і під закритою кришкою, доводимо їх до кипіння, і варимо на сильному вогні 5 хв.
Даємо повністю охолонути, додаємо паличку кориці, і варимо до готовності варення - доки усі шматочки яблук не стануть прозорими, а сироп злегка не згусне. Готовність варення перевіряємо «на холодну краплю»: наливаємо трохи варення на холодну тарілку і дивимось, чи розпливається крапля. Якщо вона не розпливається, варення готове.
Паличку кориці видаляємо. Варення гарячим розкладаємо у підготовані банки і закриваємо кришками.

#Країна_рецептів #кварення #заготовки