Мармелад з гарбуза 💙💛 Складові: ✔️Гарбуз 600г ( очищений) ✔️Яблука - 200г ( очищені) ✔️Цукор - 100 г ✔️С

Мармелад з гарбуза 💙💛

Складові:
✔️Гарбуз 600г ( очищений)
✔️Яблука - 200г ( очищені)
✔️Цукор - 100 г
✔️Сік половини лимону
✔️Сік 1 апельсину
✔️Агар-агар - 10г
✔️Вода
✔️Олія для змащування

Приготування:
Гарбуз та яблука нарізати кубиком та відварити до готовності.
Воду злити та перебити відварений
гарбуз та яблука блендером до стану пюре.
Агар-агар залити 5 ст.л води
До пюре додати цукор, сік лимону,
апельсину, довести до кипіння та додати агар-агар, кипʼятити на невеликому вогні 3-4 хвилини, для активації агар-агару.
Форми змастити рослинною олією,
розлити мармелад, охолодити до кімнатної температури, та поставити до холодильника.
Зачекати 2-3 години. Мармелад готовий

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋