Морквяні капкейки з ніжним кремом 💙💛 Складові: ✔️2 яйця кімнатної температури ✔️140 г цукру ✔️Дрібка со

Морквяні капкейки з ніжним кремом 💙💛

Складові:
✔️2 яйця кімнатної температури
✔️140 г цукру
✔️Дрібка солі
✔️110 г рослинної олії
✔️150 г борошна
✔️120 г моркви
✔️50 г волоських горіхів
✔️½ ч. л. соди
✔️1 ч. л. розпушувача
✔️1 ч. л. спецій (кориця, мускатний горіх, гвоздика)
Для крему:
✔️300 г вершкового сиру
✔️70 г вершків 33%
✔️30 г цукрової пудри

Приготування:
Яйця збити з цукром, олією та дрібкою солі.
Борошно просіяти разом із содою та розпушувачем, додати до яєчної суміші й перемішати вінчиком.
Додати дрібно натерту моркву, подрібнені волоські горіхи та спеції. Перемішати.
Форми для капкейків заповнити тістом приблизно на ⅔.
Випікати при 170°C 30–45 хвилин. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою.
Для крему збити охолоджені вершки, вершковий сир і цукрову пудру до однорідної консистенції.
Охолоджені капкейки прикрасити кремом — і можна насолоджуватися

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋