Пиріг «Жульєн» 💙💛 Складові: ✔️Цибуля - 1 шт.

Пиріг «Жульєн» 💙💛

Складові:
✔️Цибуля - 1 шт.
✔️Куряче філе - 450 гр.
✔️Гриби - 400 гр.
✔️Вершки - 100 мл.
✔️Пармезан - 50 гр.
✔️Сіль/перець - за смаком
✔️Часник - 3 зубчики
✔️Тісто листкове - 600 гр. ( 2 листи)
✔️Сир - 150 гр.
✔️Яйце - 1 шт.
✔️Кунжут

Приготування:
1.Цибулю, курку та гриби нарізаємо. На сковорідці з олією підсмажуємо цибулю до золотистого кольору, додаємо куряче філе, разом смажимо поки філе не змінить колір, додаємо гриби, солимо, перчимо та натираємо часник, перемішуємо і тушкуємо до випарювання вологи.
Додаємо вершки та пармезан і протушковуємо разом ще десь 5 хвилин на маленькому вогні.
2.Листкове тісто попередньо розморожуємо. Виставляємо на деко, якщо тісто товсте то потрібно розкатати в більш тонкий шар. Зверху на тісто викладаємо начинку, розрівнюємо і посипаємо сиром.
3.Накриваємо ще одним шматком тіста, защіпуємо края та за бажанням робимо візерунок, як я на відео.
4.Змащуємо збитим яйцем та посипаємо кунжутом.
5.Випікаємо в попередньо розігрітій духовці 180 градусів, 25-30 хв.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋