Салат «Мімоза» 💙💛 Складові: ✔️Картопля — 2 шт.

Салат «Мімоза» 💙💛

Складові:
✔️Картопля — 2 шт.
✔️Морква — 2 шт.
✔️Цибуля — 1 шт.
✔️Сардини в олії — 1 банка (240 г)
✔️Яйця — 3-4 шт.
✔️Плавлені сирки — 2 шт.
✔️Майонез — за смаком
✔️Сіль, чорний перець
✔️Всі овочі середнього розміру
Маринад для цибулі:
✔️Сіль — ½ ч. л.
✔️Цукор — ½ ч. л.
✔️Оцет 9% — 3 ст. л.
✔️Окріп — 3 ст. л.

Приготування:
Дрібно нарізану цибулю замаринувати на 30 хвилин, потім добре відтиснути.
Овочі та яйця відварити, остудити й почистити.
Сардини розім’яти виделкою (я ще прибираю хребет).
Викласти на тарілку шарами: натерту на дрібній тертці картоплю, сардини, цибулю, моркву, плавлені сирки, білки. Усі шари покрити сіточкою з майонезу або змастити. Зверху натерти яєчні жовтки.
Поставити салат у холодильник на 2–3 години, щоб він добре просочився, прикрасити зеленню і можна смакувати.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋