Шоколадний пиріг із кокосовим секретом всередині 💙💛 Складові: Начинка: ✔️Сир (кисломолочний) (я брала

Шоколадний пиріг із кокосовим секретом всередині 💙💛

Складові:
Начинка:
✔️Сир (кисломолочний) (я брала в брикеті) — 300 г
✔️Яйце — 1 шт.
✔️Цукор — 70 г
✔️Кокосова стружка — 80 г
Тісто:
✔️Яйця — 3 шт.
✔️Цукор — 120 г + дрібка солі
✔️Борошно — 120 г
✔️Какао — 40 г
✔️Олія (рослинна) — 2 ст. л.
✔️Розпушувач — 1 ч. л.
✔️Вершкове масло

Приготування:
Кульки: Змішуємо всі інгредієнти для начинки та ліпимо кульки (десь по 50 г). Якщо сир сухуватий, обов'язково перебийте його блендером до однорідності.
Тісто: Яйця з цукром і сіллю збиваємо у пишну білу піну. Додаємо олію, просіюємо борошно, какао й розпушувач. Акуратно вимішуємо міксером на мінімальній швидкості.
У форму змащену вершковим маслом, викладаємо кульки, заливаємо їх шоколадним тістом і випікаємо при 180°C близько 25-30 хвилин.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋