Сирні сінабони без дріжджів 💙💛 Складові: Для тіста: ✔️Кисломолочний сир 5% — 180 г ✔️Яйце — 1 шт.

Сирні сінабони без дріжджів 💙💛

Складові:
Для тіста:
✔️Кисломолочний сир 5% — 180 г
✔️Яйце — 1 шт.
✔️Цукор — 30 г
✔️Вершкове масло — 25 г
✔️Борошно — 150–165 г
✔️Розпушувач — 5 г
✔️Дрібка солі
✔️Ванільний цукор — за бажанням
Для начинки:
✔️Вершкове масло — 25 г
✔️Цукор — 35 г
✔️Кориця — 1 ч. л. з гіркою
Для крему:
✔️Крем-сир — 70 г
✔️Цукрова пудра — 20–25 г

Приготування:
1. До кисломолочного сиру додати яйце, цукор, сіль і розтоплене масло.
2. Додати 150 г борошна та розпушувач. Замісити м’яке тісто. Якщо сильно липне — поступово додати ще 10–15 г борошна.
3. Розкачати тісто в прямокутник приблизно 25×30 см.
4. Змастити розтопленим маслом, посипати цукром і корицею.
5. Скрутити щільним рулетом.
6. Розрізати на 7-8 частин.
7. Перекласти у невелику форму приблизно 18×18 см або круглу форму 18–20 см. Булочки повинні стояти близько одна до одної.
8. Випікати при 180°C близько 25 хвилин до легкої золотистості.
9. Змішати крем-сир та цукрову пудру. Нанести на теплі сінабони.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋