Сирні ватрушки з маком 💙💛 Складові: ✔️Кисломолочний сир — 540 г (у мене в брикетах 180 г - 3 упаковки

Сирні ватрушки з маком 💙💛

Складові:
✔️Кисломолочний сир — 540 г (у мене в брикетах 180 г - 3 упаковки)
✔️Яйця — 2 шт. + 1 яйце для змащування
✔️Цукор — 80 г
✔️Ванільний цукор — 1 ч. л.
✔️Сіль — дрібка
✔️Борошно — 200 г
✔️Розпушувач — 1 ч. л.
✔️Готова макова начинка — приблизно 350 г

Приготування:
Кисломолочний сир змішати з 2 яйцями, цукром, ваніллю та дрібкою солі.
Додати борошно і розпушувач, замісити м’яке тісто.
Розділити тісто на 8 частин і сформувати кульки.
Викласти на деко з пергаментом. За допомогою склянки зробити в центрі кожної ватрушки заглиблення.
Змастити яйцем та наповнити кожну щедрою порцією макової начинки.
Випікати в розігрітій до 180°C духовці приблизно 30 хвилин, до рум’яної скоринки.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋