Сирник з маком і вишнями 💙💛 Складові: Для сирного тіста: ✔️Кисломолочний сир — 1 кг ✔️Яйця — 4 шт.

Сирник з маком і вишнями 💙💛

Складові:
Для сирного тіста:
✔️Кисломолочний сир — 1 кг
✔️Яйця — 4 шт.
✔️Цукор — 180 г
✔️Сметана — 170 г
✔️Вершкове масло — 50 г
✔️Ванільний цукор — 10 г
✔️Кукурудзяний крохмаль — 60 г
✔️Дрібка солі
Для макової начинки:
✔️Готова суха макова начинка — 300 г
✔️Вода — за інструкцією на упаковці
✔️Вершкове масло — 15 г
Для верху:
✔️Вишня без кісточок — 300-400 г
✔️Крохмаль — 1–2 ст. л.

Приготування:
Макову начинку приготувати за інструкцією на упаковці. Додати вершкове масло, перемішати й охолодити. З готової начинки сформувати макові кульки.
Для сирної маси збити блендером сир, яйця, цукор, сметану, ванільний цукор, розтоплене вершкове масло, крохмаль і дрібку солі.
Форму змастити вершковим маслом.
Вилити приблизно 1/3 сирної маси у форму.
Рівномірно розкласти макові кульки, трохи втиснувши їх у сирну масу.
Зверху вилити решту сирної маси та розрівняти.
Вишні без кісточок обваляти в крохмалі й розкласти по поверхні пирога, злегка втискаючи їх у тісто.
Випікати при 170°C приблизно 60 хвилин.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋