Солоні мафіни з шинкою та сиром 💙💛 Складові: ✔️Яйця – 2 шт.

Солоні мафіни з шинкою та сиром 💙💛

Складові:
✔️Яйця – 2 шт.
✔️Молоко – 150 мл
✔️Олія рослинна або оливкова – 70 мл
✔️Борошно – 200 г
✔️Розпушувач – 1,5 ч.л.
✔️Сіль – ½ ч.л.
✔️Чорний перець – за смаком
✔️Шинка/лікарська ковбаска/сосиски – 120 г (дрібні кубики)
✔️Моцарела – 120 г (також кубики або терта)
✔️Зелень (петрушка, кріп або зелена цибуля) – невеликий пучок
✔️Кукурудза/черрі (чи інші доповнення за вашим смаком)

Приготування:
1. У мисці збий яйця з молоком і олією.
2. Додай просіяне борошно, розпушувач, сіль та перець. Перемішай до однорідності.
3. Вмішай шинку, моцарелу та подрібнену зелень.
4. Розклади тісто у форми для мафінів (зручно використовувати силіконові або паперові капсули).
5. Випікай при 180°C 20–25 хвилин, поки мафіни не стануть рум’яними.
6. Дай охолонути кілька хвилин і подавай теплими або холодними.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋