Тако-шаурма з яловичиною 💙💛 Складові: ✔️Круглий лаваш 5 шт ✔️Фарш яловичий 200 ✔️Цибуля ріпчаста 100 ✔️М

Тако-шаурма з яловичиною 💙💛

Складові:
✔️Круглий лаваш 5 шт
✔️Фарш яловичий 200
✔️Цибуля ріпчаста 100
✔️Моцарела для піци 200
✔️Паприка 2
✔️Сухий часник гранульований 1
✔️Томатна паста 10
✔️Кетчуп 20
✔️Олія оливкова 30
✔️Вода 30
✔️Авокадо 1 шт
✔️Часник 1 зубчик
✔️Кінза 10
✔️Лимон 1 шт
✔️Сіль, перець за смаком

Приготування:
• Цибулю нарізаємо дрібними кубиками й обсмажуємо на оливковій олії до золотистості. Додаємо фарш, розбиваємо лопаткою грудочки та смажимо ще кілька хвилин. Додаємо паприку, сухий часник, томатну пасту й кетчуп, сіль та перець. Перемішуємо, смажимо хвилину та вливаємо воду. Зменшуємо вогонь і доводимо фарш до готовності.
• На лаваш викладаємо натерту моцарелу, фарш і ще трішки моцарели. Загортаємо в щільний рулет. Смажимо на тій же пательні, що і фарш, до золотистої скоринки.
• Для гуакамоле розминаємо авокадо виделкою. Додаємо дрібно нарізану кінзу, натертий часник, сіль, перець і лимонний сік за смаком. Перемішуємо.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋