ТИКВОВО-ТВОРОЖНА ЗАПІКАНКА 💙💛 Складові: Творожна маса: ✔️Кисломолочний сир — 500 г ✔️Цукор — 60 г ✔️Яйц

ТИКВОВО-ТВОРОЖНА ЗАПІКАНКА 💙💛

Складові:
Творожна маса:
✔️Кисломолочний сир — 500 г
✔️Цукор — 60 г
✔️Яйця — 2 шт.
✔️Грецький йогурт - 100 мл
✔️Мак - 3 ст.л
✔️Кукурудзяний крохмаль — 20 гр
Гарбузова маса:
✔️Запечений гарбуз — 500 г
✔️Цукор — 40 г
✔️Яйця — 2 шт.
✔️Кукурудзяний крохмаль — 50 гр
Для форми:
✔️Вершкове масло — 10 г

Приготування:
Для творожної маси з’єднуємо сир, цукор, яйця , грецький йогурт, мак та крохмаль. Збиваємо блендером до гладкої однорідної консистенції.
Гарбуз чистимо , нарізаємо та запікаємо до м’якості і перебиваємо блендером разом із цукром, яйцями та крохмалем.
Обидві маси мають бути приблизно однакової консистенції. Якщо одна з них вийшла густішою — можна додати трішки молока.
Форму змащуємо вершковим маслом. Тепер викладаємо маси по черзі в центр форми по одній столовій ложці. Чергуємо творожну та гарбузову, поки вся маса не закінчиться.
За бажанням можна зробити красивий візерунок: дерев’яною шпажкою провести кілька ліній від країв до центру.
Випікаємо у розігрітій до 170°C духовці 50 хвилин.
Готову запіканку залишаємо повністю охолонути у формі — так вона краще триматиме форму та красиво нарізатиметься.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋