Вершково-сирний суп з куркою та броколі 💙💛 Складові: ✔️400 г філе курячого стегна ✔️150–200 г королівс

Вершково-сирний суп з куркою та броколі 💙💛

Складові:
✔️400 г філе курячого стегна
✔️150–200 г королівських печериць
✔️1 цибулина
✔️1 морква
✔️2–3 картоплини
✔️250–300 г броколі
✔️200 мл вершків 15–20%
✔️100–120 г чеддера в пластинках
✔️900–1000 мл води або бульйону
✔️½ ч. л. паприки (за бажанням)
✔️Сіль, перець
✔️Масло або олія для обсмажування

Приготування:
Нарізати курку та обсмажити в каструлі до золотистої скоринки. Додати гриби, потім цибулю та моркву. Приправити.
Додати картоплю, залити водою або бульйоном і варити 10–12 хв.
Додати броколі та варити ще 5 хв.
Влити вершки, додати чеддер і прогріти, помішуючи, доки сир повністю не розчиниться.
Залишити під кришкою на 5 хвилин — і можна подавати.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋