Яблучний пиріг зі штрейзелем 💙💛 Складові: ✔️Яйця -3 шт.

Яблучний пиріг зі штрейзелем 💙💛

Складові:
✔️Яйця -3 шт.
✔️Ванільний цукор - пачка
✔️Цукор -100 г
✔️Вершкове масло -100 г
✔️Борошно -150 г
✔️Кукурудзяний крохмаль -50 г
✔️Розпушувач -1 ч. л.
Начинка:
✔️Яблука -600 г
✔️Кориця та цукор -за смаком
Штрейзель (хрустка крихта):
✔️Борошно -150 г
✔️Цукор -100 г
✔️Вершкове масло -100 г
✔️Кориця -1 ч. л.

Приготування:
1.Яйця збиваємо з цукром та ванільним цукром до пишної світлої маси. Додаємо розтоплене вершкове масло та збиваємо ще 1 хвилину.
2.Потім всипаємо сухі інгредієнти -борошно, розпушувач і кукурудзяний крохмаль.Збиваємо міксером на низьких обертах до однорідної консистенції та переливаємо тісто у форму, попередньо змащену маслом.
3.Зверху викладаємо яблука, нарізані кубиками. За бажанням можна посипати їх цукром і корицею (2–3 ст. л. цукру та 1 ч. л. кориці).
4.Для штрейзеля : змішуємо борошно, цукор, і корицю. Додаємо холодне вершкове масло, нарізане кубиками, та перетираємо все руками до утворення крихти.
5.Рівномірно посипаємо штрейзелем яблука по всій поверхні пирога.
6.Випікаємо в попередньо розігрітій до 180 °C духовці протягом 45–50 хвилин до золотистої скоринки.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋