Працював у Nestle та Jonson&Jonson. Останнім часом був співробітником відділу продажу ДП «Агрофонд-Зерно».
Любив рок-музику, подорожі та садівництво.
«Тато вкладав усю душу в наш будинок і садок. Хотів, щоб його онуки мали місце куди приїхати», - написала донька Валерія.
Проти ночі 29 серпня 2026 року російська армія атакувала дронами склади у селі Мила на Київщині. Віталій Момот загинув унаслідок цього обстрілу – він задихнувся через пожежі та детонацію снарядів. Поряд загинула його собака Адель. Той обстріл відібрав життя 37 людей.
У Віталія залишились батько Микола, мама Ольга, дружина Жанна, донька Валерія і сестра Олеся.