😍 РЕЦЕПТ НАЙСМАЧНІШОГО ПЛОВУ - це рецепт Таджицького плову, не Узбецького😉🔥 ✔️ Маленьке прохання - як

😍 РЕЦЕПТ НАЙСМАЧНІШОГО ПЛОВУ - це рецепт Таджицького плову, не Узбецького😉🔥

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:

🔹500-600г рису(довгозернистого, пропареного Басматі)
🔹600г м'яса(у мене яловичина)
🔹600г цибулі
🔹500г моркви
🔹50г олії
🔹одна головка часнику(гарно очищена)
🔹сіль, зіра, сушений барбарис та готова суміш спецій до плову(пачка 30г)

⏳час приготування: 1.5 години
📊КБЖВ на 100г:К.138 Б.6 Ж.4.5 В.19
🕰Прийом: обід
⚖️вага всієї порції -3000г

🔸рис басматі ретельно промийте холодною водою 5-8 разів. Замочіть його на 30хв
🔸в каструлю влийте олію, прогрійте, і закиньте цибулю нарізану напівкільцями. Готуйте на великому вогні, перемішуючи, поки вона не почне ставати золотистою.
🔸закиньте м'ясо, і на великому вогні перемішуючи готуємо ще 6-8хв.
🔸додаємо моркву великими шматками, суміш спецій до плову та зіру і барбарис - без них смак буде геть не таким, перемішуємо, і на невеликому вогні тушкуємо 6хв. Вливаємо 300мл води, вставляємо в центр головку часнику, накриваємо кришкою, і тушкуємо 15хв
🔸дістаємо часник із каструлі. Вкидаємо рис, заливаємо водою, щоб вона ледь покрила рис. Не перемішуємо! Вставляємо часник назад. Даємо воді закипіти, накриваємо кришкою, і готуємо близько 20хв, до повного википання води
🔸виключаємо вогонь, і даємо настоятись ще 30хв, і тоді подаємо - виходить нереально смачно

📌а ще смачних, корисних і дієтичних рецептів можна знайти на моєму марафоні схуднення - https://milalexx.wayforpay.shop

Всім смачногооо😘