😍РЕЦЕПТ СПРАВЖНЬОГО УГОРСЬКОГО ГУЛЯШУ ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в ком

😍РЕЦЕПТ СПРАВЖНЬОГО УГОРСЬКОГО ГУЛЯШУ

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
🔹800г телятини
🔹4 картоплини(600г)
🔹2 цибулини(250г)
🔹250г моркви
🔹4-5 зубчиків часнику
🔹150г томатної пасти Чумак
🔹сіль, перець, паприка, кмин🧂
🔹25г олії для смаження🔥
🔹20г зелені(петрушка, кріп)
🔹2шт солодкого перцю
🔹120мл. води(краще яловичого бульйону)

⏳час приготування: 2 години
📊КБЖВ на 100г:К.96 Б.10 Ж.2.2 В.9
🕰Прийом: обід
⚖️вага всієї порції - 2750г

🔸вливаємо олію, вкидаємо нарізану цибулю і часник, перемішуючи готуємо 5хв.
🔸закидаємо нарізане невеликими шматками м’ясо - ліпше підійдуть нежирні частини. Додаємо паприку. кмин і перемішуємо - готуємо 7-8хв.
🔸Додаємо нарізаний перець і томатну пасту Чумак. Вимішуємо і готуємо 7хв.
🔸додаємо нарізану картоплю і моркву, солимо та перчимо, вливаємо бульйон - варимо на середньому вогні не менше 1години - допоки м'ясо не стане ніжним та м'яким.
🔸 По готовності закиньте зелень, і можна подавати.

Всім смачного😋