🥦 Рослинна їжа допомагає кишковим бактеріям виробляти більше корисних для здоров’я речовин і менше ш

🥦 Рослинна їжа допомагає кишковим бактеріям виробляти більше корисних для здоров’я речовин і менше шкідливих – такого висновку дійшли вчені з Принстонського університету.

Дослідження показало, що рослинні волокна та білки підтримують здоров’я кишківника, допомагають контролювати вагу та знижують утворення сполук, пов’язаних із токсичним впливом на організм.

🔬 Науковці вважають, що ці відкриття можуть допомогти розробити нові підходи до профілактики захворювань через дієту.