Бендерики 🥞 На 18 штукт(залежить від діаметру сковородіки) Для млинців: Яйця - 2 шт.

Бендерики 🥞
На 18 штукт(залежить від діаметру сковородіки)
Для млинців:
Яйця - 2 шт.
Сіль - 0,5 ч.л.
Цукор - 1 ст.л.
Борошно - 130 г
Молоко - 400 мл
Олія - 2 ст.л.
Для начинки:
Цибуля - 1 шт.велика
Фарш курячий-500 г
Сіль, чорний мелений перець - за смаком
Для начинки зʼєднуємо фарш та терту цибулю,додаємо спеції і перемішуємо. Відставляємо.
Для млинців зʼєднуємо яйця з цукром та сіллю. Перемішуємо і вливаємо половину теплого молока,і поступово вводимо борошно,перемішуємо щоб не було грудочок і виливаємо тепле молоко яке залишилося. Додаємо олію,розмішуємо та залишаємо на 10 хвилин. Смажимо млинці способом який вам зручніше. Викладаємо фарш на млинець,завертаємо і смажимо на олії на маленькому вогні під кришкою з обох боків по 4 хвилини.

TikTok автор: anna_didus

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳