Булгур з овочами 🌽 * 500 г булгуру * 1 велика морква * 1 жовтий солодкий перець * 5 помідорів * 1 ба

Булгур з овочами 🌽
* 500 г булгуру
* 1 велика морква
* 1 жовтий солодкий перець
* 5 помідорів
* 1 банка консервованої кукурудзи
* вершкове масло
* сіль, перець — за смаком
* вода
1. На вершковому маслі обсмажити натерту моркву та нарізаний кубиками жовтий перець.
2. Помідори очистити від шкірки, нарізати кубиками та додати до овочів. Тушкувати кілька хвилин.
3. Додати консервовану кукурудзу.
4. Всипати 500 г булгуру, додати шматочки вершкового масла.
5. Залити гарячою водою так, щоб вона повністю покрила булгур.
6. Посолити, поперчити, накрити кришкою та готувати на маленькому вогні до готовності булгуру.

TikTok автор:kelman_marina

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳