Домашні багетики 🥖 • Борошно – 250 • Дріжджі сухі – 6 г • Вода – 150 мл • Олія – 30 мл • Цукор – 30

Домашні багетики 🥖
• Борошно – 250
• Дріжджі сухі – 6 г
• Вода – 150 мл
• Олія – 30 мл
• Цукор – 30 г
• Сіль – 5 г
Просіюємо борошно додаємо дріжджі, сіль, цукор, воду та замішую мʼяке та еластичне тісто ( можна руками або в кухонному комбайні). В кінці в декілька разів додаємо олію. Накриваємо рушником та залишаємо в теплому місці на 30 хвилин. Після перекладаємо тісто на присипану борошном поверхню та ділимо на 2-3 частини, формуємо кульки. Накриваємо та залишаємо на 10-15 хвилин. Після формуємо багетики. Викладаємо на застелене пергаментом деко, накриваємо та заливаємо підходити на 50 хвилин. Ножем або лезом робимо розрізи на багетах та відправляємо в розігріту до 220 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Instagram автор: polli_cooking

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳