Густа шоколадна глазур без масла та молока 🍫 ​Легкий і пісний варіант шоколадного покриття для торті

Густа шоколадна глазур без масла та молока 🍫
​Легкий і пісний варіант шоколадного покриття для тортів, кексів чи десертів!
​Цукор — 100 г
​Какао-порошок — 25 г
​Кукурудзяний крохмаль — 14 г
​Вода (холодна) — 240 мл
​У сотейнику з'єднайте всі сухі компоненти: цукор, какао та крохмаль. Добре перемішайте вінчиком. ​Влийте воду та вимішайте масу до однорідності, щоб не було грудочок. ​Поставте сотейник на середній вогонь. Постійно помішуючи, варіть суміш до загустіння та появи перших бульбашок. ​Зніміть з плити і дайте трохи охолонути перед нанесенням на випічку.

TikTok автор: irynakukhar1

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳