Ідея смачної вечері на одній сковороді ✨ Філе курячого стегна - 4 шт Спагеті або тальятеле - 150 г Ц

Ідея смачної вечері на одній сковороді ✨
Філе курячого стегна - 4 шт
Спагеті або тальятеле - 150 г
Цибуля порей - 1 шт
Шампіньйони - 200 г
Вершки 20% - 150 мл
Бульйон (курячий або овочевий) - 100 мл
Свіжа зелень
Сіль, перець, мускатний горіх за смаком
1.На сковороді розігрійте трохи олії. Обсмажте куряче філе з обох боків до рум’яної скоринки.
2.Зменшіть вогонь, накрийте кришкою й тушкуйте близько 15 хвилин. Потім м’ясо викладіть на тарілку.
3.У тій самій сковороді обсмажте нарізану цибулю порей 5 хвилин, додайте шампіньйони й готуйте, доки вони стануть м’якими.
4.Влийте вершки та бульйон, доведіть до легкого кипіння.
5.Додайте сухі спагеті або тальятеле, накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні ще 15 хвилин, час від часу помішуючи.
6.Поверніть у сковорідку філе, полийте його соусом і прогрійте все разом 1–2 хвилини.
7.Посипте свіжою зеленню та подавайте гарячим.

TikTok автор: ask_edith

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳