Кабачкові котлети 🥘 ✨ 700 г фаршу індички ✨ 2 кабачки ✨ 1 морква ✨ 1 цибулина ✨ 1 яйце ✨ 80 г вівсян

Кабачкові котлети 🥘
✨ 700 г фаршу індички
✨ 2 кабачки
✨ 1 морква
✨ 1 цибулина
✨ 1 яйце
✨ 80 г вівсяних пластівців
✨ 30–40 г вершкового масла
✨ сіль, перець, паприка, сушений часник
Кабачки натерти на дрібній тертці, посолити та добре віджати зайвий сік. Додати фарш індички, натерту моркву, обсмажену цибулю з додаванням цукру (1 ч.л., та солі 0,5 ч.л.) , яйце, спеції та вівсяні пластівці. Добре перемішати та залишити масу на 20 хвилин. Сформувати котлетки вологими руками, обсмажити з обох боків до рум’яної скоринки. Перекласти у форму для запікання, додати зверху шматочки вершкового масла та запікати 30 хвилин при 180°C.

TikTok автор: valerikiry

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳