Картопляний кіш з куркою та лисичками 🥮 •Картопля - 7-8 шт.

Картопляний кіш з куркою та лисичками 🥮
•Картопля - 7-8 шт.
•Куряче філе - 250 г (1 шт.)
•Цибуля - 1 шт.
•Лисички - 400 г
•Бекон - 150 г
Заливка:
•Яйця - 3 шт.
•Вершки 18% - 200 мл.
•Сіль/перець - за смаком
•Кріп або будь-яка інша зелень- за смаком
1.Картоплю добре миємо, відварюємо у форму, змащену олією та з неї формуємо основу для кішу за допомогою стакану
2.Основу солимо/перчимо та змащуємо олією і відправляємо в духовку на 15 хв при 180С, щоб вона підрумʼянилась та тримала форму.
3.Тим часом на сковорідку відправляємо цибулю, смажимо до золотистості і туди ж відправляємо нарізану курку, смажимо до готовності.
4.Забираємо курку і на тій ж сковорідці підсмажуємо лисички.
5. Для заливки поєднайте яйця, вершки, сіль/перець, зелень та добре збийте вінчиком до однорідності.
6.Збираємо кіш: на картопляну основу викладаємо курку з цибулею, лисички, підсмажений бекон та заливаємо заливку.
7.Випікаємо в духовці при 180 градусах 25-30 хв.

Instagram автор:pns_anastasia

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳