Сирні крекери 🔥 -борошно 100 г -сир твердий 75 г -розпушувач 1/2 ч.

Сирні крекери 🔥
-борошно 100 г
-сир твердий 75 г
-розпушувач 1/2 ч.л.
-дрібка солі
-масло 40 г
-льодяна вода 40 мл
-зелена цибуля 2 ст.л.
До борошна всипте сіль і розпушувач. Перетріть масу з холодним вершковим маслом у крихту. Додайте натертий сир, нарізану зелену цибулю і воду. Замішайте тісто, залиште в холодильнику на 30 хвилин. Розкачайте тісто, наріжте як душа бажає, можна на квадрати, можна кружечки, ромби і тд. Викладіть крекери на пергамент, зробіть проколи виделкою і запікайте при 180 градусах 15 хвилин орієнтовно. Залиште повністю охолонути, тоді вони будуть максимально хрусткі.

TikTok автор:lypovva

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳