Сирний суп з броколі 🍲 -цибуля 1 шт -морква 1 шт -масло 20 г -куряче філе 400 г -борошно 2 ст.

Сирний суп з броколі 🍲
-цибуля 1 шт
-морква 1 шт
-масло 20 г
-куряче філе 400 г
-борошно 2 ст.л.
-броколі суцвіття 200 г
-вода або бульйон 1 л
-вершки від 15% 200 мл
-сир плавлений 130 г
-сіль, перець, спеції за смаком
-куркума за бажанням
Цибулю та моркву наріжте й обсмажте на маслі. Додайте нарізане куряче філе та обсмажте кілька хвилин. Потім всипте борошно, сіль, перець, спеції та куркуму за бажанням. Перемішайте й прогрійте ще 1–2 хвилини. Додайте броколі, влийте воду або бульйон, доведіть до кипіння. Після цього додайте вершки та плавлений сир і варіть ще 3–5 хвилин, поки сир повністю не розчиниться.

TikTok автор:lypovva

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳