Смачні мариновані сливи ✨ На 4 літрові банки: 🔸2,5 кг сливи 🔸1,5 літри води 🔸560г цукру 🔸20г солі 🔸1

Смачні мариновані сливи ✨
На 4 літрові банки:
🔸2,5 кг сливи
🔸1,5 літри води
🔸560г цукру
🔸20г солі
🔸140 мл яблучного оцту
🔸половина палочки кориці на банку
🔸3 шт гвоздики та 3 шт духмʼяного перцю на банку
Сливи вкладаю в банки і заливаю окропом. Залишаю на 10 хвилин і першу воду зливаю. Заливаю знову сливу новим окропом на 10 хвилин, цей окроп вже не виливаю, а використовую для маринаду. Зливаю окріп, зважую, додаю цукор, сіль, доводжу до кипіння, та в кінці додаю яблучний оцет. У банки розкладаю спеції і заливаю маринадом, який щойно зняв з вогню. Закриваю кришками які були в кипʼятку. Накриваю банки рушником. Сливи будуть готові за 2-3 тижні. Зберігати в холодному, темному місці.

TikTok автор:foodblog0101

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳