Сосиски в тісті 🌭 Інгредієнти на 12 шт: (на відео половина порції) -тепле молоко 200 мл -цукор 2 ч.

Сосиски в тісті 🌭
Інгредієнти на 12 шт:
(на відео половина порції)
-тепле молоко 200 мл
-цукор 2 ч.л.
-дріжджі сухі 6 г
-яйце 1 шт
-сіль 1 ч.л. без гірки
-борошно 400 г
-масло мʼяке 30 г
-сосиски 12 шт
-жовток + 2 ст.л. молока для змащування
-кунжут для посипки
До теплого молока всипте цукор, дріжджі, перемішайте. Додайте яйце, сіль та борошно. Замісіть тісто, введіть мʼяке масло і вимішуйте доки тісто не стане мʼяким та еластичним. Залиште тісто в теплому місці на годину, воно має збільшитись вдвічі. Після цього розділіть на 12 рівних частин, з кожної сформуйте джгутик і обгорніть ним сосиску. Сформовані вироби залиште ще раз підійти, а потім змастіть сумішшю жовтка і молока. Посипте кунжутом за бажанням і випікайте при 180 градусах орієнтовно 25 хвилин.

TikTok автор: lypovva

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳