Томатна галета 🍅 • тісто філо — 6 листків • вершкове масло — для змащування • твердий сир • соус пес

Томатна галета 🍅
• тісто філо — 6 листків
• вершкове масло — для змащування
• твердий сир
• соус песто
• томати — 5-6 шт.
• яйце — 1 шт.
• базилік
• бальзамічний соус — за бажанням
1. У форму викладаємо по два листки тіста філо, кожен шар змащуємо розтопленим вершковим маслом і посипаємо натертим твердим сиром. Повторюємо так тричі.
2. Останній шар тіста змащуємо соусом песто.
3. Томати нарізаємо та викладаємо поверх песто.
4. Краї тіста загортаємо всередину, формуючи бортики, та змащуємо їх збитим яйцем.
5. Випікаємо при 180°C 15–20 хвилин, до золотистої скоринки.
6. Готову галету прикрашаємо свіжим базиліком. За бажанням поливаємо бальзамічним соусом.

TikTok автор: Cooking_With_Love

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳