Зберігайте рецепт лінивого, але дуже смачного штруделя з яблуками🍎 На 2 штруделя: 10-12 листів тіста

Зберігайте рецепт лінивого, але дуже смачного штруделя з яблуками🍎
На 2 штруделя:
10-12 листів тіста філо
100г розтопленого масла
1 яйце
Начинка: 3-4 яблука , 50-100г волоських горіхів (за смаком) , 50г цукру, 10г ванільного цукру, 1-2 ст.л кориці, 50г вершкового масла для смаження.
Яблука добре миємо та нарізаємо маленькими кубаками. На сковорідці розтоплюємо шматок вершкового масла, додаємо нарізані яблука, цукор, ванільний цукор, корицю, перемішуємо та смажимо ~5хв. Додаємо подрібнені волоські горішки, перемішуємо, ще трішки обсмажуємо та знімаємо з вогню. Далі беремо один лист тіста філло, добре змащуємо розтопленим вершковим маслом, накриваємо другом листом, знову змащуємо маслом і так повторюємо з усіма листами.Їх має бути 5. Трішки відступаючи від країв викладаємо яблучну начинку та обережно загортаємо штрудель, як на відео. Перекладаємо на деко застелене пергаментом, змащуємо збитим яйцем та випікаємо в розігрітій духовці при 180/20-25хв до золотистої скоринки.

Instagram автор:viktoria__cooking