Десерт із соковитими сливами 🥧 🔸Свіжі сливи без кісточок - 500 г 🔸Молоко - 500 г 🔸Великі яйця - 4 шт

Десерт із соковитими сливами 🥧

🔸Свіжі сливи без кісточок - 500 г
🔸Молоко - 500 г
🔸Великі яйця - 4 шт.
🔸Борошно - 125 г
🔸Цукор - 100 г
🔸Масло розтоплене - 50 г
🔸Ароматний алкоголь для маринування слив
🔸Ваніль
🔸Вершкове масло для змащування форми та борошно для посипки
🔸Цукрова пудра для подачі

📌 Весь процес - у відео. Тісто рідке, як на тонкі млинці. Якщо у вас теж буде розʼємна форма, укріпіть її фольгою знизу, бо є ризик підтікання. І печіть на деко. Випікаємо 10 хвилин при 210°C. Потім знижуємо температуру до 180°C і випікаємо ще 45 хвилин.
Готовий пиріг залишаємо у формі до повного охолодження. Це важливо: під час охолодження його ніжна текстура стабілізується, а сам пиріг добре нарізається.

Instagram автор: lanas_diet

Кулінарні рецепти