Хрусткі деруни + вершково-грибний соус з Dorblu ✨ 🔸картопля — 700–800 г 🔸цибуля — 1 шт 🔸яйце — 1 шт

Хрусткі деруни + вершково-грибний соус з Dorblu ✨

🔸картопля — 700–800 г
🔸цибуля — 1 шт
🔸яйце — 1 шт
🔸борошно — 1–2 ст. л.
🔸сіль, перець
🔸олія

Соус:

🔸печериці — 250 г
🔸сир Dorblu — 80–100 г
🔸вершки (20–30%) — 200 мл
🔸цибуля — 1 маленька
🔸олія — 1 ст. л.
🔸сіль, перець

1. Натерти картоплю.
2.Добре відтиснути рідину.
3.Додати яйце, борошно, сіль і перець.
4.Смажити на добре розігіртій пательні з олією, по декілька хвилин з кожної сторони до рум'яної скоринки.
Соус:
1.Обсмажити цибулю на олії.
2.Додати гриби, смажити до рум’яності.
3.Влити вершки, довести до кипіння.
4.Додати Дорблю, розмішати до кремовості.

TikTok автор:olena. foodblog

Кулінарні рецепти