Котлети в ніжному сирному соусі 🧀 Для котлет: 🔸Курячий фарш — 500 г 🔸Яйце — 1 шт.

Котлети в ніжному сирному соусі 🧀

Для котлет:

🔸Курячий фарш — 500 г
🔸Яйце — 1 шт.
🔸Панірувальні сухарі — 2 ст. л.
🔸Сіль, перець, спеції — за смаком

Для соусу:

🔸Вершки 15% — 150 мл
🔸Сир (чеддер або будь-який твердий) — 100 г
🔸Часник — 1 зубчик
🔸Сіль, зелень за смаком;

📌 До курячого фаршу додайте яйце, цибулю, панірувальні сухарі, сіль, перець та спеції. Добре перемішайте й сформуйте невеликі котлетки. Викладіть їх у форму та запікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 15 хвилин. Тим часом приготуйте соус: у сотейнику доведіть вершки майже до кипіння, додайте натертий сир, подрібнений часник і сіль. Помішуйте, доки сир повністю не розплавиться й соус не стане однорідним. Готові котлети полийте ніжним сирним соусом і подавайте гарячими.

Instagram автор: inna. delights

Кулінарні рецепти