М’ясо в духовці з помідорами та двома видами сиру 🥘 🔸свинячий фарш — 500 г 🔸цибуля — 1 шт.

М’ясо в духовці з помідорами та двома видами сиру 🥘

🔸свинячий фарш — 500 г
🔸цибуля — 1 шт.
🔸зелень (петрушка, зелена цибуля) — невеликий пучок
🔸помідор — 2 шт.
🔸крем-сир — 100–150 г
🔸сир моцарела або твердий— 150 г
🔸сіль, улюблені спеції — за смаком

1.Цибулю дрібно наріжте, зелень подрібніть, часник пропустіть через прес. Помідори наріжте тонкими кружальцями
2.Змішайте фарш із цибулею, частиною зелені, часником, сіллю та спеціями. Добре вимісіть руками.
3.Викладіть фарш у форму для запікання, розрівняйте шаром 2–3 см.
4. Крем-сир нанесіть на фарш.
5.Зверху розкладіть цибулю та помідори.
6.Запікайте без моцарели у розігрітій до 180 °C духовці 25 хвилин.
7.Посипте натертою моцарелою і запікайте ще 7 хвилин, поки сир розплавиться і підрум’яниться.

TikTok автор: hanna_nerovnua

Кулінарні рецепти