Рулетики з сирною шапочкою 🔸3 курячих філе Начинка: 🔸Цибуля — 1 шт 🔸Морква — 1 шт 🔸Червоний перець —

Рулетики з сирною шапочкою

🔸3 курячих філе

Начинка:

🔸Цибуля — 1 шт
🔸Морква — 1 шт
🔸Червоний перець — 1 шт
🔸Твердий сир — 150 г
🔸Вершкове масло — 50 г
🔸Трішки майонезу
🔸Сіль, перець, паприка — за смаком

Сирна шапочка:

🔸Твердий сир — 100 г
🔸2 яйця
🔸Майонез — 1 ст. л.
🔸Крохмаль — 1 ст. л.

📌 Куряче філе розрізати навпіл і добре відбити. На маслі обсмажити подрібнені цибулю, моркву та червоний перець. Додати майонез, спеції, тертий сир і добре перемішати. На кожен шматочок філе викласти начинку, сформувати рулетики та викласти у форму. Для сирної шапочки змішати тертий сир, яйця, майонез і крохмаль. Викласти суміш зверху на рулетики.
Випікати 25 хвилин при 180°C.

Instagram автор: vivien_kab

Кулінарні рецепти