Доброго дня, друзі! 😊👋 Сьогодні хочу поділитися з вами цікавою трендовою закускою з лаваша та м’ясно

Доброго дня, друзі! 😊👋

Сьогодні хочу поділитися з вами цікавою трендовою закускою з лаваша та м’ясного фаршу. 🥙🔥Смачно, соковито й дуже просто!

📝 Інгредієнти:

• 🥩 Фарш — 400 г (яловичий, свинячий, курячий або з індички)
• 🧅 Цибуля — 2 шт.
• 🧄 Часник — 1 зубчик
• 🫑 Червоний солодкий перець — ½ шт.
• 🌿 Петрушка — невеликий пучок
• 🧂 Сіль, чорний перець, паприка, гострий червоний перець і чебрець — до смаку
• 🫓 Лаваш — 1 упаковка

🥗 Для подачі:

• 🥒 Огірок
• 🍅 Помідори
• 🧅 Цибуля
• 🥬 Листя салату

👨‍🍳 Приготування:

1️⃣ Цибулю, часник, солодкий перець і петрушку дрібно наріжте.

2️⃣ Додайте овочі до фаршу, приправте сіллю та спеціями й добре перемішайте.

3️⃣ Розподіліть тонкий шар фаршу по лавашу та загорніть або складіть його так, як показано на відео.

4️⃣ Обсмажте до рум’яної скоринки й повної готовності фаршу на гриль-сковорідці або звичайній сковороді. Також можна запекти в духовці чи приготувати на мангалі. 🔥

🥣 Не забудьте про соус!

Для балансу смаку обирайте свій улюблений соус:

• 🥄 На основі майонезу — насичений і ніжний.
• 🥛 На основі грецького йогурту або сметани — легший варіант.
• 🍅 Швидкий соус: змішайте майонез, кетчуп і гірчицю в пропорції 1:1:0.5. Наприклад, по 1 столовій ложці кожного інгредієнта. Перемішайте — і готово!

5️⃣ Подавайте закуску зі свіжими овочами, зеленню та улюбленим соусом. 😋

Друзі, зберігайте рецепт і обов’язково спробуйте! ❤️ Бажаю всім смачного дня, гарного настрою та мирного неба! 🇺🇦