​​🌮 Хрустка кесадилья з м’ясом, овочами та сиром Соковита м’ясна начинка з овочами, кукурудзою та сп

​​🌮 Хрустка кесадилья з м’ясом, овочами та сиром

Соковита м’ясна начинка з овочами, кукурудзою та спеціями під шаром тягучої моцарели — усе це в рум’яній тортильї. Ситно, яскраво й дуже апетитно.

⚡️Інгредієнти:
▶️тортильї — 4–5 шт.
▶️телячий фарш — 500 г
▶️цибуля — ½ шт.
▶️болгарський перець — 1 шт.
▶️кукурудза — 100 г
▶️томатний соус — 4 ст. л.
▶️сир — 200 г
▶️часник — 2–3 зубчики
▶️олія — 2–3 ст. л.
▶️копчена паприка — ½ ч. л.
▶️гострий перець — ¼ ч. л.
▶️сіль і перець

👩‍🍳 Приготування:
1️⃣ Обсмажте фарш до зміни кольору.
2️⃣ Додайте цибулю, перець і часник, готуйте до м’якості.
3️⃣ Додайте кукурудзу, томатний соус і спеції. Перемішайте та трохи протушкуйте.
4️⃣ На половину тортильї викладіть тертий сир, м’ясну начинку й ще трохи сиру.
5️⃣ Накрийте другою половиною.
6️⃣ Обсмажте на сухій сковороді з обох боків до золотистої скоринки та розплавлення сиру.
7️⃣ Наріжте трикутниками й подавайте гарячою.

❤️ Зберігайте рецепт!
📚 Смачна книга — смачні ідеї щодня