🥩 Печінкові мафіни з сирною серединкою
Ніжні, соковиті й зовсім не схожі на звичайну печінку. Овочі додають м’якості, а шматочки сиру всередині — вершковості.
⚡️Інгредієнти:
▶️куряча печінка — 500 г
▶️морква — 1 шт.
▶️цибуля — 1 шт.
▶️яйце — 1 шт.
▶️вівсянка — 5 ст. л.
▶️розпушувач — 1 ч. л.
▶️твердий сир — 50 г
▶️італійські трави — 1 ч. л.
▶️сіль, перець — за смаком
👩🍳 Приготування:
1️⃣ Печінку, цибулю та моркву перебийте блендером до однорідності.
2️⃣ Додайте яйце, вівсянку, розпушувач, сіль, перець і трави. Ще раз перебийте.
3️⃣ Розлийте масу у формочки для мафінів.
4️⃣ Сир наріжте кубиками й покладіть по кілька шматочків у центр кожної форми.
5️⃣ Випікайте в розігрітій духовці до готовності та рум’яної скоринки.
🧀 Усередині — ніжна печінкова текстура й розплавлений сир.
❤️ Зберігайте рецепт!
📚 Смачна книга — смачні ідеї щодня
🥩 Печінкові мафіни з сирною серединкою Ніжні, соковиті й зовсім не схожі на звичайну печінку.
Смачно
@smachna_knyga🍲 Смачна книга — рецепти, які хочеться зберегти Щодня 4 домашні ідеї для сімейного столу: салати, випічка, м’ясо, вечері та заготівлі ❤️ 👥 Друзям: https://t.me/+AUjcP_Cudd84NmIy 📢 Реклама на біржі: adsell.io/r/zc8m19 💌 Співпраця: @vadymAds
2 subscribers
Open in Telegram