🍳 Повітряний кето-пиріг із фаршем — лише 3 основні інгредієнти Ситний пиріг без борошна й тіста: баг

Смачно

Смачно

@smachna_knyga

🍲 Смачна книга — рецепти, які хочеться зберегти Щодня 4 домашні ідеї для сімейного столу: салати, випічка, м’ясо, вечері та заготівлі ❤️ 👥 Друзям: https://t.me/+AUjcP_Cudd84NmIy 📢 Реклама на біржі: adsell.io/r/zc8m19 💌 Співпраця: @vadymAds

🍳 Повітряний кето-пиріг із фаршем — лише 3 основні інгредієнти

Ситний пиріг без борошна й тіста: багато білка, мінімум продуктів і ніжна повітряна текстура завдяки збитим білкам.

⚡️Інгредієнти:
▶️фарш — 400 г
▶️яйця — 7 шт.
▶️сіль і спеції — за смаком
▶️твердий сир — трохи зверху, за бажанням

👩‍🍳 Приготування:
1️⃣ Відокремте білки від жовтків.
2️⃣ До фаршу додайте жовтки, сіль та улюблені спеції. Добре перемішайте.
3️⃣ Білки збийте до пишної стійкої піни.
4️⃣ Частинами додайте білки до м’ясної маси й обережно перемішайте, щоб зберегти повітряність.
5️⃣ Викладіть масу у форму та розрівняйте.
6️⃣ За бажанням натріть зверху трохи твердого сиру.
7️⃣ Запікайте в розігрітій духовці до золотистої скоринки та повної готовності фаршу.

🥩 Виходить ніжно, соковито й дуже ситно.

❤️ Зберігайте рецепт!
📚 Смачна книга — смачні ідеї щодня
1 فيديو مرفق بهذا المنشور — مرئي في تطبيق تيليجرام.
فتح المنشور في تيليجرام