🥞 Сирні коржики на кефірі — ліниві хачапурі на сковороді
М’які всередині, рум’яні зовні й з великою кількістю сиру та зелені. Тісто замішується за кілька хвилин, а кожен коржик просто обсмажується на сковороді.
⚡️Інгредієнти:
▶️яйця — 2 шт.
▶️цукор — 2 ч. л.
▶️сіль — 1 ч. л.
▶️теплий кефір — 500 мл
▶️твердий сир — 200 г
▶️борошно — 400 г
▶️кріп — за смаком
▶️фіолетова цибуля — за смаком
👩🍳 Приготування:
1️⃣ Яйця збийте з цукром і сіллю.
2️⃣ Влийте теплий кефір та перемішайте.
3️⃣ Додайте борошно й замісіть густе однорідне тісто.
4️⃣ Сир натріть, кріп і цибулю дрібно наріжте та додайте до тіста.
5️⃣ Перемішайте, щоб начинка рівномірно розподілилася.
6️⃣ Викладайте тісто порціями на розігріту сковороду та розрівнюйте в тонкий корж.
7️⃣ Смажте під кришкою з обох боків до апетитної золотистої скоринки.
🧀 Подавайте гарячими — особливо смачно, поки сир усередині ще м’який.
❤️ Зберігайте рецепт!
📚 Смачна книга — смачні ідеї щодня
🥞 Сирні коржики на кефірі — ліниві хачапурі на сковороді М’які всередині, рум’яні зовні й з великою
Смачно
@smachna_knyga🍲 Смачна книга — рецепти, які хочеться зберегти Щодня 4 домашні ідеї для сімейного столу: салати, випічка, м’ясо, вечері та заготівлі ❤️ 👥 Друзям: https://t.me/+AUjcP_Cudd84NmIy 📢 Реклама на біржі: adsell.io/r/zc8m19 💌 Співпраця: @vadymAds
2 مشتركان
فتح في تيليجرام