Апетитні гарбузові палички із золотистою скоринкою та ніжною серединкою. Проста й смачна закуска, яка чудово замінить звичайну картоплю фрі 😋
Інгредієнти:
Гарбуз очищений — 300 г
Кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л.
Олія — 1–2 ст. л.
Копчена паприка — за смаком
Сіль — за смаком
Готуємо:
• Гарбуз очистіть та наріжте брусочками однакового розміру, як картоплю фрі.
• Перекладіть у глибоку миску.
• Додайте кукурудзяний крохмаль, олію, сіль і копчену паприку.
• Ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок покрився спеціями.
• Застеліть деко пергаментом.
• Викладіть гарбузові палички в один шар, залишаючи між ними відстань.
• Запікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 10 хвилин.
• Подавайте гарячими з улюбленим соусом.
👉 Маленька хитрість: не кладіть палички впритул одна до одної — так вони рівномірно пропечуться й отримають апетитну скоринку.
Смачна хата | #обід #гарнір