Хрусткий тост із ніжним вершковим сиром і теплим карамелізованим нектарином. На смак нагадує фруктовий пиріг, але готується всього за кілька хвилин.
Інгредієнти:
• Нектарин — ½ шт.
• Мед — 2 ч. л.
• Кокосовий цукор — 1 ч. л.
• Цільнозерновий хліб — 1 скибочка (20 г)
• Вершковий сир — 1 ст. л.
• Ванільний цукор — ½ ч. л.
• Волоські горіхи — 15 г
• Вишні — 4 шт.
Готуємо:
• Нектарин помий, видали кісточку та наріж тонкими скибочками. Полий 1 ч. л. меду й посип кокосовим цукром.
• Виклади нектарин одним шаром в аерофритюрницю та запікай при 200°C 5–8 хвилин до м’якості й легкого рум’янцю.
• Хліб добре підсмаж у тостері або на сухій пательні. Вершковий сир змішай із ванільним цукром.
• Намасти сир на теплий тост і зверху виклади карамелізований нектарин.
• З вишень видали кісточки, розріж їх навпіл і додай на тост. Полий залишком меду та посип подрібненими горіхами. Подавай одразу.
✨ Маленька хитрість: бери стиглий, але щільний нектарин — після запікання він стане солодким і м’яким, але збереже форму.
Смачна хата | #гарнір