Картопляний пиріг із лісовими грибами 🍄‍🟫 Ароматна випічка з ніжною картопляною основою та насиченою г

Картопляний пиріг із лісовими грибами 🍄‍🟫

Ароматна випічка з ніжною картопляною основою та насиченою грибною начинкою, що ідеально підходить для ситного обіду чи вечері.

📖 Інгредієнти:

На форму 20–22 см

Картопляна основа:

▪️ картопля відварена — 350 г
▪️ вершкове масло — 80 г
▪️ борошно — 50-70 г
▪️ розпушувач — ½ ч. л.
▪️ сіль — ½ ч. л.
▪️ чорний перець

Грибна начинка:

▪️ лісові гриби — 1 кг
▪️ цибуля маленька — 1 шт.
▪️ вершкове масло — 20 г
▪️ часник — 1 зубчик
▪️ свіжа зелень — невеликий пучок
▪️ сіль
▪️ чорний перець

Заливка:

▪️ яйця — 3 шт.
▪️ вершки 33–35% — 230 мл
▪️ твердий сир — 50 г
▪️ сіль
▪️ чорний перець

Нехай смакує ❤️

TikTok або Instagram автор: valeria.matrokhina

#обід #вечеря

Приєднуйтесь 👉 Просто та Смачно 👩🏻‍🍳