Найсмачніша червона капуста 🥗 Цей рецепт червоної капусти з буряком та морквою стане чудовим доповне

Найсмачніша червона капуста 🥗

Цей рецепт червоної капусти з буряком та морквою стане чудовим доповненням до вашого столу, завдяки пряному маринаду та зручному способу приготування під гнітом.

📖 Інгредієнти:

▪️ Капуста — 1,5–2 кг
▪️ Буряк — 2 шт
▪️ Морква — 2 шт
▪️ Гострий перець — 1 шт
▪️ Часник — 2 головки
▪️ Лавровий лист
▪️ Духмяний перець

Маринад на 1 л води:
▪️ 2 ст. л. солі
▪️ 2 ст. л. цукру
▪️ 100 мл оцту 9%

👩🏻‍🍳 Приготування:

1. Овочі нарізати й скласти шарами.
2. Залити маринадом, накрити тарілкою та поставити гніт.
3. Залишити на 3–4 дні в теплому місці.

Всім смачного 🫰🏻

Instagram автор: tetiana.shlikhtenko

#закуска

Приєднуйтесь 👉 Просто та Смачно 👩🏻‍🍳