«Макі» — це роли, загорнуті в норі та нарізані на невеликі шматочки. Саме слово походить від японського
maku (моноширним зробити) — «згортати» або «скручувати». Тобто назва буквально описує спосіб приготування: рис і начинку викладають на норі, а потім щільно скручують і нарізають. Просто, красиво й дуже по-японськи. А цього жовтня — ще й трішки магічно 🎃
