Ароматний яблучний пиріг 🍎🥧✨
📖 Інгредієнти:
Тісто:
- 🌾 Борошно - 350 г
- 🧈 Холодне масло - 200 г
- 🧊 Крижана вода - 50 г
- 🧂 Сіль
Начинка:
- 🍎 Яблука - 6 шт.
- 🧈 Вершкове масло - 40 г
- 🍬 Цукор - 2–3 ст. л.
Додатково:
- 🥚 Яйце (для змащування), цукор, морозиво
👩🏻🍳 Приготування:
1. 🥣 Тісто: Перетерти масло з борошном у крихту. Додати сіль, воду, швидко замісити й прибрати в холодильник на 30 хв.
2. 🍎 Начинка: Кубики яблук потушити на маслі з цукром до м'якості та остудити.
3. 🥐 Формування: Розкачати більшу частину тіста у форму. Викласти начинку, прикрасити смужками з решти тіста, змастити яйцем і посипати цукром.
4. 🕒 Запікання: Випікати при 180 °C 40 хв. Подавати можна з морозивом.